Рецепты
Рецепты НЕ должны содержать зернобобовые, куркуму и другие ингредиенты, которые могут их содержать
Добавить рецепт
Добавить рецепт
-
Окрошка
Ингредиенты:
Картофель
Редис
Огурцы
Пучок петрушки и укропа
1 ст.л. натертого имбиря
Молотый кориандр
Соль, перец
Асафетида
Кефир, или тан
-
Гречневый суп
Ингредиенты:
0,5 стакана гречневой крупы
2 ст.л. топленого масла
1 морковь
2 картошки
1 помидор
специи какие вам нравятся, соль
зелень
-
Овощной суп-пюре
Ингредиенты:
3 ст. л. топленого масла
2 лавровых листа
1 ч. л. молотого кориандра
675 г разных овощей, нарезанных кубиками
6 чашек (1,4 л) воды
3 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного молотого перца
475 мл молока
2 ст. л. масла
-
Холодный томатный суп
Ингредиенты на 4 порции:
4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
1 стебель сельдерея, порезанный
1 ч л уксуса
1/2 ч л сахарной пудры
200 мл пассаты (перетертых помидор)
200 мл овощного бульона, охлажденного
4 кубика льда
-
Огуречный суп с грецкими орехами
Ингредиенты на 4 порции:
1 крупный огурец
60 г грецких орехов, поджаренных
15 г пертушки, только листья
2 ст л оливкового масла
4 ст л воды
1 ст л свежего лимонного сока или по вкусу
300 мл греческого йогурта (или обычного натурального густого йогурта или сметаны)
соль, перец, свежие листья мяты
-
Солянка
Ингредиенты:
5 л. воды
7 соленых огурцов
2-3 ст. ложки томат-пасты
10 больших картофелин
30 шт. маслин (или оливки)
1/4 стакана грецких орехов
зелень петрушки
2-3 шт. лаврового листа
-
суп из цветной капусты
Вам потребуется:
3 л. воды
2 небольших кочана цветной капусты
2-3 небольшие морковки
2-3 корня петрушки
корень сельдерея
2 ст. ложки сливочного масла
зелень петрушки
-
КРЕМ-СУП ИЗ МАНГО С ИМБИРЕМ И МЯТОЙ
Ингредиенты (1 порция):
1 большое и спелое манго,
кусочек корня имбиря,
1/2 чашки орехов кешью ,
1/2 чашки чистой питьевой воды,
1/2 лимона,
веточки свежей мяты,
кленовый сироп.
-
Болгарский кефирный суп
Вам потребуется:
1 л. кефира
3 шт. огурцов
50 гр. ядер грецких орехов
1 пучок зелени укропа
2 ст. ложки оливкового масла
1 чайная ложка молотой паприки
300 мл. холодной кипяченой воды
соль по вкусу
-
Суп из грибов с крапивой
Ингредиенты:
400 гр. грибов
200 гр. картофеля
100 гр. крапивы
2 столовые ложки растительного масла
0,5 стакана сметаны
укроп
-
Суп с плавленым сыром
Вам потребуется:
на 1 л. воды
300 гр. плавленого сыра
0,5 кг. картофеля
300 гр. белокочанной капусты
300 гр. помидоров
1 пучок зелени кинзы или петрушки
соль, перец по вкусу
-
Кефирный борщ
Вам потребуется:
1000 мл. кефира
350 гр. молодой свеклы
350 гр. огурцов
30 гр. укропа
1/2 чайной ложки соли
-
Окрошка на минеральной воде
Вам потребуется:
500 гр. картофеля
200 гр. редиски
300 гр. огурцов
1000 мл. минеральной воды
30 гр. зелени петрушки
30 гр. зелени укропа
200 гр. сметаны
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца черного молотого
-
Грибной суп с плавленным сыром
Вам потребуется:
2 л. воды
300 гр. грибов
4 шт. клубня картофеля
2 плавленных сырка
соль, зелень по вкусу
-
Овощной суп
Ингредиенты:
Картофель 4 штуки
Цветная капуста 300 грамм
Брокколи 200 грамм
Морковь 2 штуки
Болгарский перец 1штука
Вода 2 литра
Специи соль, черный перец, асафетида в камне (на кончике чайной ложки)
-
Окрошка
Ингредиенты:
Кефир 1 литр
Картофель 4 штуки
Огурцы 4-5 штук
Редис 5 штук
Укроп
Панир (адыгейский сыр)-100-150 грамм
-
Крем суп из брокколи
Ингредиенты:
Замороженная или свежая брокколи 500 грамм
Картофель 2 штуки
Вода
Сливки или сметана
Специи соль черный перец
-
Крем суп из тыквы
Ингредиенты:
Тыква 400-500 грамм
Картофель 2 не больших
Морковь 1 штука
Сливки или сметана 100 грамм