Помощь сайту

Мы искренне признательны всем, кто решил помочь проекту.

Хочу помочь

E-mail рассылка



Рецепты


Присылайте Ваши рецепты с фото на e-mail: recipe@ekadash.ru
Рецепты НЕ должны содержать зернобобовые, куркуму и другие ингредиенты, которые могут их содержать
  Добавить рецепт
Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:

5-6 чашек тыквы, нарезанной ломтиками
4—5 чашек воды
1 листочек водорослей нори, обжаренных и нарезанных тонкими полосками
1/4 чашки порубленной петрушки
соль

Способ приготовления:

Положите тыкву в кастрюлю, залейте ее водой и посолите щепоткой соли. Закройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения. Убавьте пламя до минимума и варите несколько минут, пока тыква не станет очень мягкой и нежной, сделайте из нее пюре.
Переложите его обратно в кастрюлю и снова доведите до кипения. Как только пюре закипит, убавьте огонь до малого, посолите небольшим количеством соли и готовьте в течение 10 мин. Когда пюре будет готово, выложите его в сервировочные блюда, посыпьте сверху мелко порубленной петрушкой и украсьте несколькими полосками обжаренных водорослей нори.

Возврат к списку

Добавить рецепт