Грибная паста
Вам потребуется:
300 гр/ любых грибов
1 шт. сладкого перца
1 ст.л. растительного масла
100 гр. укропа
100 гр. кинзы или петрушки
соль, перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Грибы промойте, просушите и мелко порежьте. Обжарьте на растительном масле с добавлением соли и черного перца. Перец нарежьте небольшими кубиками и обжарьте до готовности. Мелко порубите зелень и смешайте ее с грибами и овощами. Полученную массу загрузите в блендер и слегка измельчите.