Айран
Вам потребуется:
300 мл катыка или натурального йогурта
150 мл минеральной воды (идеально подходит "Боржоми")
100 гр зелени кинзы или петрушки
соль по вкусу
Способ приготовления:
Охладите йогурт и минеральную воду. Хорошо промойте и мелко порубите зелень. Залейте в миску минеральную воду, йогурт, посолите и хорошо перемешайте. Добавьте рубленную зелень и разлейте по стаканам. Подавайте к столу в холодном виде.