Банановый пудинг
Взбить мягкий панир, сахар и 0.5 ч. л. корицы до однородной смеси. Нагреть масло в толстостенной сковороде и обжарить с обеих сторон половинки бананов до светло-коричневого цвета. Положить половину бананов в невысокую жаропрочную посуду, смазанную маслом. Сверху положить половину панира, а затем - следующий слой бананов и вторую часть панира. Сверху покрыть сметаной. Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180° около 15 минут, пока не подрумянится. Обсыпать оставшейся корицей.
