Помощь сайту

Мы искренне признательны всем, кто решил помочь проекту.

Хочу помочь

E-mail рассылка



Рецепты


Присылайте Ваши рецепты с фото на e-mail: recipe@ekadash.ru
Рецепты НЕ должны содержать зернобобовые, куркуму и другие ингредиенты, которые могут их содержать
  Добавить рецепт
Свекла маринованная

Свекла маринованная

Вам потребуется:

1000 гр. свеклы
1 ч. л. соли
5 шт. перца черного в горошках
30 гр. корневого хрена
1 шт. палочки корицы
200 мл. столового уксуса
25 гр. сахарного песка
1 шт. лаврового листа
3 шт. гвоздики
2 шт. перца чили
1 л. воды

Способ приготовления:

Промытую свеклу залейте водой и варите до готовности ( время приготовления примерно 1 час, в зависимости от размеров свеклы). Слейте воду и дайте свекле остыть.
Для маринада смешайте в кастрюле 1 литр воды с уксусом, добавьте соль, сахар и пряности, затем доведите до кипения и остудите.
Очистите свеклу и порежьте брусочками. Сложите свеклу в чистые банки, залейте остывшим маринадом и закройте. Свекла готова к употреблению через сутки.

Возврат к списку

Добавить рецепт