Картофель запеченный с яблоками
Поставить разогревать духовку – до 200 градусов. Картошку необходимо нарезать тонкими пластинками. Положить картошку в противень. Добавить соль и оливковое масло, хорошо перемешать и поставить в духовку. Пока картошка начала готовиться яблоки почистить от кожуры, разрезать на четвертинки и вырезать сердцевину. Четвертинки яблок нарезать поперек соломкой по полсантиметра шириной. Необходимо достать противень с картошкой из духовки, добавить в картошку яблоки и сметану и все перемешать. Поставить противень назад в духовку на 30-40 мин.и выпекать до полной готовности – у картошки появится золотистая корочка.
