Помощь сайту

Мы искренне признательны всем, кто решил помочь проекту.

Хочу помочь

E-mail рассылка


SMS рассылка


Рецепты

Пришли 10 рецептов для Экадаши и получи журнал Vegetarian в подарок!
Мы ждем Ваши рецепты с фото на e-mail: recipe@ekadash.ru
Рецепты НЕ должны содержать зернобобовые, куркуму и другие ингредиенты, которые могут их содержать
  Добавить рецепт
Окрошка на минеральной воде

Окрошка на минеральной воде

Вам потребуется:

500 гр. картофеля
200 гр. редиски
300 гр. огурцов
1000 мл. минеральной воды  
30 гр. зелени петрушки
30 гр. зелени укропа
200 гр. сметаны  
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца черного молотого

Способ приготовления:

Хорошо промойте и сварите картофель "в мундире". Остудите картофель и порежьте небольшими кубиками. Порежьте огурцы кубиками, а редис тонкими ломтиками. Зелень порубите. Перерешайте все ингредиенты. Для заправки смешайте сметану, соль и молотый перец. Непосредственно перед подачей на стол добавьте заправку к окрошке и перемешайте. Залейте окрошку минеральной водой и дайте настояться в холодном месте 30 минут.

Возврат к списку

Добавить рецепт