Помощь сайту

Мы искренне признательны всем, кто решил помочь проекту.

Хочу помочь

E-mail рассылка


SMS рассылка


Рецепты

Пришли 10 рецептов для Экадаши и получи журнал Vegetarian в подарок!
Мы ждем Ваши рецепты с фото на e-mail: recipe@ekadash.ru
Рецепты НЕ должны содержать зернобобовые, куркуму и другие ингредиенты, которые могут их содержать
  Добавить рецепт
Грибной суп с плавленным сыром

Грибной суп с плавленным сыром

Вам потребуется:

2 л. воды
300 гр. грибов
4 шт. клубня картофеля
2 плавленных сырка  
соль, зелень по вкусу

Способ приготовления:

Картофель очистите и порежьте кубиками. Отварите картофель в 1 л. воды. Готовый картофель вместе с водой, в которой он варился, поместите в блендер и перемолите до состояния однородной массы. Нарежьте грибы тонкими пластами, посолите и обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая. Вскипятите  еще один литр воды, растворите в нем плавленный сыр. Добавьте в полученный бульон грибы, картофельное пюре, посолите по вкусу и перемешайте. Подавайте на стол посыпав мелко порубленной зеленью.  

Возврат к списку

Добавить рецепт